Homeliving Houseware

Bahan

4 gelas susu
1 1/2 cangkir gula
1/4 sendok teh soda kue
1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Cara Membuat :

  1. Masukkan susu, gula, dan soda kue ke dalam panci.
  2. Didihkan dan aduk hingga gula larut.
  3. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan, tanpa tutup, selama sekitar 45 menit.
  4. Panaskan wajan, aduk lebih sering agar tidak gosong saat gula mulai menjadi karamel. Setelah susu berubah warna menjadi cokelat keemasan, tambahkan ekstrak vanila dan angkat.
  5. Susu akan terus mengental saat dingin.
  6. Tuang ke dalam toples kaca. Anda bisa menyimpan dulce de leche di lemari es selama sekitar dua minggu.
  7. Bisa dipakai sebagai selai roti / topping es krim, pudding, dan lainnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *