Homeliving Houseware

Berikut adalah resep mudah untuk membuat nasi kuning menggunakan rice cooker:

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir beras (beras pulen atau beras biasa)
  • 2 1/2 cangkir air
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2-3 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk (atau 1-2 cm kunyit segar, parut halus)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak (opsional, untuk aroma)

Langkah-langkah:

  1. Cuci Beras: Cuci beras hingga airnya jernih, lalu tiriskan.
  2. Campurkan Bahan: Di dalam wadah rice cooker, campurkan beras yang sudah dicuci dengan air, kunyit, garam, serai, dan daun pandan. Jika menggunakan minyak, tambahkan juga di sini.
  3. Masak: Nyalakan rice cooker dan masak seperti biasa. Jika rice cooker Anda memiliki fungsi “nasi”, gunakan fungsi tersebut.
  4. Tunggu dan Aduk: Setelah matang, biarkan nasi selama 10-15 menit dalam keadaan tertutup agar uapnya meresap. Setelah itu, aduk nasi menggunakan sendok kayu atau spatula agar nasi lebih pulen.
  5. Sajikan: Nasi kuning siap disajikan! Nikmati dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, atau sambal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *